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 Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo

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kanpai
Hirashain


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MessageSujet: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Lun 25 Juil 2011, 4:06 pm

Je suis tombée sur un ancien sujet qui parle du marché du poisson. Il se trouve dans un forum archivé, donc un ancien voyage. Et comme on est plusieurs à être motivés pour la visite de ce fameux marché cet été, je me suis dit qu'on pourrait en reparler par-ici. C'est un sujet général, où on peut y trouver des informations.

De plus, en me renseignant, j'ai pu constater quelques changements ces derniers mois et qu'il n'est pas forcément ouvert aux touristes ou du moins toutes les zônes ne le sont pas (ventes aux enchères notamment).

(wikipedia)

Citation :
Depuis le tremblement de terre du 11 mars 2011,
la zone des ventes aux enchères est totalement fermée aux touristes, et
la zone de vente des intermédiaires n'ouvre aux touristes qu'à partir
de 9 h.

Il reste possible de se rendre le matin dans le reste du marché et dans les restaurants de sushis et les petites poissonneries de la rue Uogashi Yokochō (魚がし横丁, Uogashi Yokochō?) comme le font certains salarymen avant de commencer leur journée de travail[4

(office national du tourisme japonais)

Citation :


  • Il n’est plus possible d’assister aux enchères du marché de Tsukiji. Les zones où ont lieu les enchères sont closes au public.
  • L’entrée se fait à partir de 9h00. Les aires marchandes sont fermées
    à 11h00, la zone de restaurants dite Uogashi Yokocho, où peuvent être
    consommés sushis et autres préparations à base de produits de la mer
    particulièrement frais, ferme quant à elle aux environs de 13h00.



J'imagine donc qu'il n'est plus nécessaire de se lever trop tôt (dommage ça enlève le charme de cette visite!) et que l'idéal
à ce moment-là, c'est d'aller d'abord visiter le quartier de Uogashi Yokocho et vers 9h aller visiter le marché.

Je sais pas ce que vous en pensez. Est-ce que peut-être certains s'y sont rendu durant le ce mois de juillet pour nous donner quelques conseils?


Voici l'emplacement du marché Tsukiji:

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Il y a deux moyens d'y accéder en métro:

- En passant par la station Tsukijishijô sur la ligne Toei Ôedo
- ou la station Tsukiji sur la ligne Hibiya (Tokyo Metro).
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dohko57
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Mar 26 Juil 2011, 9:19 am

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pour info.

vous allez peut être avoir la chance d'en profiter !! Wink (et de vous lever tôt xD)

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Seyth
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Mar 26 Juil 2011, 10:22 am

Sans forcément assister aux enchères vous pouvez tout à fait visiter le marché vers 6h30 - 7h00 (j'y étais allé l'an dernier à ces heures) pour naviguer dans les énormes entrepôts du marché et vous verrez des dizaines d'espèces de poissons, la découpe de poissons. Attention à ne pas gêner les gens qui travaillent tout de même.

J'avais rédigé un billet sur ma visite de Tsukiji ici : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Bonne visite et surtout très bon voyage !
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kahn-san
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Mar 26 Juil 2011, 10:44 am

je compte le faire l'année prochaine Very Happy
il y a un jour de fermeture ?
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Maylagrande
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Mar 26 Juil 2011, 11:02 am

ça c'est une visite qui me tente bien :good:
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dragonceltique
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Mer 27 Juil 2011, 2:33 am

+1 ^^

Les enchères ne m’intéresse pas, mais je ferai bien le marché autour (avec photos sur accord des protagonistes et en essayant de ne pas gêner) pour finir sur un petit déj sushi frais ^^

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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Mer 27 Juil 2011, 4:36 am

dragonceltique a écrit:
+1 ^^

Les enchères ne m’intéresse pas, mais je ferai bien le marché autour (avec photos sur accord des protagonistes et en essayant de ne pas gêner) pour finir sur un petit déj sushi frais ^^
+1 sauf le sushi vu que je n'aime pas le poisson ^^
et j'en ai déjà gouté l'année derniere Very Happy
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kanpai
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Mer 27 Juil 2011, 4:37 am

dohko57 a écrit:
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pour info.

vous allez peut être avoir la chance d'en profiter !! Wink (et de vous lever tôt xD)

Bonne nouvelle!

Et bien moi non plus les enchères ce n'est pas ce qui m'attire le plus, mais ça veut surtout dire que le marché a retrouvé ses horaires normaux.

Seyth, ça donne envie même si l'idée de l'odeur du poisson frais si tôt est spéciale lorsqu'on a pas l'habitude ^^ c'est vraiment une expérience que j'ai envie de tenter.
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dragonceltique
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Mer 27 Juil 2011, 4:46 am

Il est souvent conseiller sur le forum d'y aller dans les premiers jours ; quand on est pas encore tout à fait remis du décalage horaire. Il semblerai que ce soit moins difficile de se lever (surtout qu’après il y a la fatigue en plus).

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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Ven 05 Aoû 2011, 8:49 pm

bsr,
j'y suis allé en septembre 2010 avec qques membres de mon groupe.
on y est allé pour 5h du matin car certains voulait voir la vente du thon.

je vous conseille d'y aller dans ces horaires là pour bien profiter de l'expérience et de la vraie vie des pêcheurs japonais. les couleurs sont fantastiques, le bordel ambioant Smile est génial!

a faire vraiment!
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kanpai
Hirashain


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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Sam 10 Sep 2011, 5:12 pm

Cet été, le marché n'était pas ouvert aux touristes avant 11h. Et autant dire à cette heure-là, à part le marché au légumes, il n'y a plus grand chose à voir :/ Je ne sais pas si c'est lié à la saison ou qu'il s'agit vraiment d'une décision générale.
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Sam 08 Oct 2011, 2:23 pm

Pour les enchères on peut voir de loin les portes étant ouverte .

Il suffit juste de pas ce faire prendre par la police ou sinon faut courir un peu lol...

En faite le point important et de ne pas gêner ceux qui travaille .

j'y suis passé en été 2010 au environs de 4h30.
Perso en faite j'avais fait une nuit blanche sur le net et je me suis dit au lieu de dormir allons au marché (lol)
finalement j'ai dormi dans la parc qui est juste a côté .
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MessageSujet: Re: Le marché du poisson Tsukiji de Tokyo   Aujourd'hui à 1:52 am

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